راهنمای خرید فر برقی و فر گازی

امروزه در بیشتر خانه‌ها برای پخت انواع شیرینی، کیک، نان، پیتزا یا گرم کردن مواد غذایی از دستگاه فر استفاده می‌شود. فرها در حالت کلی به دودسته فر گازی و فر برقی تقسیم می‌شوند. با توجه به این‌که داشتن اطلاعات کافی قبل از خرید در مورد فر برقی و فر گازی باعث می‌شود تا انتخاب صحیح و مناسبی داشته باشیم، تصمیم گرفتیم تا در این مطلب در مورد معایب و مزایای هرکدام از آن‌ها صحبت کنیم. در ادامه با مستر ماکان همراه باشید.

انواع فر آشپزخانه

امروزه به دلیل استفاده زیاد از فر در آشپزخانه، تولیدکنندگان فرهای متنوعی را تولید و وارد بازار کرده‌اند.
به‌طورکلی فرها ازنظر نحوه پخت، به دودسته فر گازی و فر برقی تقسیم می‌شوند. در واقع هر کدام از این فر‌ها برای پخت مواد غذایی از انرژی متفاوتی استفاده می‌کنند.

راهنمای خرید فر برقی و فر گازی

فر گازی

فر‌های گازی با گاز شهری کار می‌کنند؛ اما برای روشن شدن چراغ‌ها از الکتریسیته استفاده می شود. این فر‌ها نسبت به فر‌های برقی در ابعاد بزرگ تری تولید می‌شوند‌.

مزایای فر گازی

با وجود اینکه سال‌های زیادی از تولید فر‌های گازی گذشته است اما همچنان این فر‌ها، بسیار پر فروش هستند و از آن‌ها استقبال ‌می‌شود. مزایای فر گازی عبارتند از:

• تایم پخت غذا در فر گازی کوتاه است.

• با توجه به این که هزینه مصرف گاز نسبت به برق کمتراست، استفاده از فر‌های گازی مقرون به صرفه است.

• به برق وابسته نیستند و در صورت قطعی برق از کار نمی‌افتند.

• فر‌های گازی به دلیل استفاده از گاز با محیط زیست ساز‌گار هستند.
• دوام فر‌های گازی نسبت به فر‌های برقی بیشتراست و امکان خراب شدن آن کم است‌.

• تعمیرات فر‌های گازی راحت‌تر است و هزینه‌های کمتری را در بر دارد.

• فر گازی محیط پخت‌وپز مرطوبی را ایجاد ‌می‌کند که برای پخت غذاهایی مانند کباب، پیتزا، برشته کردن گوشت، سبزیجات و درست کردن کاسرول مرغ بسیار مناسب است.

راهنمای خرید فر برقی و فر گازی

معایب فر گازی

فر‌های گازی باوجود مزایای زیادی که دارند، دارای برخی معایب نیز هستند. البته این معایب در تمام فرهای گازی وجود ندارد و تا حد بسیار زیادی به کیفیت ساخت فر بستگی دارد. معایب فر گازی عبارتند از:

• فر گازی درجه حرارت را ثابت نگه نمی‌دارد و این مشکل باعث می‌شود که غذا به طور یکنواخت پخت نشود.

• اگرچه فرهای گازی دیرتر خراب می‌شوند اما در صورت خرابی به سرعت باید تعمیر شوند، زیرا ممکن است گاز نشتی دهد و خطرآفرین شود‌.

• فر‌های گازی به اندازه فر‌های برقی نمی‌توانند حرارت تولید کنند.

• کنترل دمای فر در فر گازی نسبت به فر برقی سخت‌تر است چرا که امکانات خاصی برای کنترل شعله وجود ندارد، بنابراین کنترل کردن شعله در فر گازی کمی سخت است‌.

• میزان خطر فر گازی نسبت به فر برقی بیشتر است چراکه علاوه بر گاز از الکتریسیته برای روشن شدن چراغ و پایلوت استفاده می‌شود.

• با توجه به اینکه فر‌های گازی محیط مرطوبی ایجاد ‌می‌کنند، برای پخت غذاهایی مانند پیتزا، نان، سبزیجات و خشک کردن میوه چندان مناسب نیستند.

فر برقی

فر‌های برقی برای روشن شدن نیاز به المنت‌های برقی دارند و از گاز شهری استفاده نمی‌کنند. البته نوعی از فر‌های برقی هستند که برای روشن شدن نیاز به برق و گاز دارند.

مزایای فر برقی

فرهای برقی در مدل‌های مختلفی در بازار موجود هستند. فرهای برقی نسبت به فرهای گازی دارای طرفداران بیشتری هستند. برخی از مزایای فر برقی عبارتند از:

• دارای حرارت بالا هستند.

• از حرارت بالای فرهای برقی برای تمیز کردن داخل فر استفاده می‌شود، زیرا دمای بالای آن موجب خاکستر شدن تکه‌های مواد غذایی می‌شود. به همین دلیل تمیز کردن فر‌های برقی آسان تر است.

• فر‌های برقی محیط خشکی را ایجاد ‌می‌کنند که برای پخت انواع شیرینی، کیک و نان مناسب است.

• قابلیت کنترل درجه حرارت را دارند و می‌توان درجه حرارت را به گونه‌ای تنظیم نمود که به صورت یکنواخت عمل کند.

• قطعات فر‌های برقی برای تعمیرات به دلیل استقبال زیاد، در بازار به راحتی یافت می‌شود.

راهنمای خرید فر برقی و فر گازی

معایب فر برقی

اگرچه از فر‌‌های برقی بیشتر از فر‌های گازی استفاده می‌شود، اما فر‌های برقی نیز دارای برخی معایب هستند که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

• این ‌فرها به دلیل ایجاد محیط خشک، برای پخت انواع کباب، پیتزا و برشته کردن گوشت و سبزیجات مناسب نیستند.

• با‌توجه به اینکه فر‌های برقی با الکتریسیته کار می‌کنند، هزینه‌های مصرفی بالاتری نسبت به فر‌های گازی دارند.

• از آنجایی که در فر‌های برقی از المنت استفاده‌ می‌شود، این المنت‌ها هر چند وقت یکبار نیاز به تعمیر و بازسازی دارد.

نکات مهم در هنگام خرید فر برقی و گازی

یک فر خوب می‌تواند برای سال‌های طولانی بدون نیاز به تعمیر و یا تعویض قطعات کار کند. به همین دلیل هنگام خرید فر برقی و گازی باید دقت کافی داشته باشیم. امروزه فرها در انواع مختلفی تولید و به بازار عرضه می‌شوند و هر کدام از آن‌ها ویژگی‌های متفاوتی دارند. توجه به نکات زیر می‌تواند در انتخاب یک فر مناسب، تاثیر گذار باشد.

• قبل از خرید حتما به سایز و اندازه فر توجه شود.

• به مصرف انرژی فر دقت شود.

• عایق‌بندی بدنه فر برای حفظ محیط داخلی از مواردی است که باید حتما به آن توجه شود.

• تحمل دمای شیشه داخلی فر سنجیده شود.

• ابعاد فر با توجه به فضای موجود در آشپزخانه انتخاب شود.

راهنمای خرید فر برقی و فر گازی

قیمت فر‌ برقی و قیمت فر گازی

فاکتورهای موثر در قیمت فرهای برقی و گازی زیاد است. قیمت فرهای گازی و برقی با توجه به ویژگی ها، امکانات، ابعاد و برندی که دارند متفاوت است. از طرف دیگر هر چقدر تکنولوژی به کار رفته در فر جدیدتر باشد قیمت فر نیز افزایش پیدا خواهد کرد.

خرید فر برقی و فر گازی

یکی از سوالات اغلب افراد این است که برای خرید فر برقی و گازی باید به کجا مراجعه کنیم؟ فروشگاه مستر ماکان با هدف جلب رضایت مشتریان به صورت اینترنتی اقدام به فروش انواع فر برقی و فر گازی کرده است. تمام محصولات موجود در این مجموعه اصل بوده و در کمترین زمان ممکن برای مشتریان ارسال می‌شود. از طرف دیگر مستر ماکان جهت رفاه حال مشتریان خود امکان فروش اینترنتی را برای مشتریان خود فراهم کرده است. در صورت نیاز به دریافت مشاوره در مورد خرید فر برقی و گازی می‌توانید از راهنمایی کارشناسان فروش استفاده کنید.